Barra de pan de leña

Barra de pan de leña

La barra de pan de leña de Panadería Zenón es una vuelta al origen, una apuesta por lo artesanal y lo auténtico. Horneada lentamente en horno de leña, esta barra de pan presenta una corteza crujiente y un interior suave, lleno de sabor. Su aroma inconfundible y su textura única la convierten en una opción perfecta para quienes valoran los sabores tradicionales. Elaborada con harinas seleccionadas y fermentaciones controladas, ofrece una experiencia gustativa superior.

Una barra de pan con carácter

Gracias a su horneado en horno de leña, cada pieza adquiere un toque ahumado que la diferencia del pan convencional. Esta barra de pan no solo es perfecta para acompañar guisos, embutidos o quesos, sino que también es ideal para bocadillos con un sabor contundente. Su miga alveolada y su corteza dorada hacen de esta barra un imprescindible en cualquier mesa.

Pan de verdad para los que buscan lo auténtico

En Panadería Zenón apostamos por procesos de elaboración respetuosos con los tiempos y con la calidad. Esta barra se fermenta de manera natural, lo que mejora su digestibilidad y potencia su sabor. Es ideal para quienes buscan una alternativa rústica y artesanal al pan industrial. Además, al mantener su frescura durante más tiempo, resulta práctica para hogares donde se consume pan a diario.

Más que una barra, una experiencia sensorial

El pan cocido en horno de leña tiene algo especial. No solo su sabor o su textura, sino también su historia. Este tipo de pan ha acompañado a generaciones, y en Panadería Zenón queremos seguir compartiéndolo contigo. Si quieres saber más sobre hornos tradicionales y su impacto en el sabor del pan, te recomendamos este artículo en Directo al Paladar.
Disfruta del auténtico sabor de la tradición con nuestra barra de pan de leña, elaborada como siempre, para que la disfrutes como nunca.